Južný Sudán, Podpora potravinovej sebestačnosti a prístupu k pitnej vode v kraji Cuibet.

Aktivity Vysokej školy zdravotníctva a sociálnej práce Sv. Alžbety v Bratislave vďaka grantu SlovakAid podporili v krajine hladomoru potravinovú sebestačnosť tisícov ľudí.

Voda a vlastnoručne vypestované potraviny. To priniesla Vysoká škola zdravotníctva a sociálnej práce Sv. Alžbety v Bratislave vďaka svojim partnerom obyvateľom Južného Sudánu. Krajina známa ako krajina hladomoru a závadnej vody mohla vďaka grantu SlovakAid poskytnúť miestnym obyvateľom v oblasti Cuibet to najcennejšie.

V Južnom Sudáne žije v 7,2 milióna ľudí v potravinovej kríze. 2,4 miliónom ľudí hrozí hladomor, ak nedostanú pomoc. 1,4 milióna ľudí trpí akútnou podvýživou. V krajine žije pol milióna podvyživených, alebo dojčiacich matiek. Slovensko teraz dostalo príležitosť prispieť z udržateľnému zlepšeniu situácie.

Projekt, ktorý sa začal v roku 2021 poskytol za dva roky približne deviatim tisícom obyvateľom kraja Cuibet možnosť potravinovej sebestačnosti a prístupu k pitnej vode. Nešlo o bezbrehé rozdávanie potravín. Obyvatelia oblasti Cuibet dostali možnosť na obrobenej a pripravenej pôde v troch okresoch na ploche 1200 akrov začať pestovať plodiny, ktoré im mali zabezpečiť potravinovú sebestačnosť. Farmári po vyškolení mohli začať s pestovaním- pestovali najmä tieto plodiny - kukurica, fazuľa, podzemnica olejná, cirok, amarant, okra, baklažán, cibuľa, tekvica, rajčiny, sukuma wiki, kapusta, mrkva a melóny.

Keďže Južný Sudán je krajinou veľkého sucha, ktoré sa strieda s intenzívnymi dažďami, farmári využívali na polievanie závlahový systém so šliapacími čerpadlami. Na hnojenie sa využíval ako základ kravský trus, aj vzhľadom na fakt, že v oblasti je množstvo kráv a každá domácnosť vlastní minimálne niekoľko kusov.

Projekt

založil 3 farmy so závlahovým systémom v troch rôznych oblastiach kraja

vyškolil viac ako 430 miestnych farmárov a poskytol im materiál a pomôcky na sadenie. Farmári si vďaka tomu začali na bezplatne prenajatých farmách pestovať vlastné plodiny

vyvŕtal jednu studňu na vodu

sfuknčnil/opravil ďalšie 4 studne na vodu. Slúžia viac ako 9 tisíc obyvateľom.

Naučil ľudí, ako sa o studne starať a ako riešiť ich opravy

Naučil spracovávať a konzervovať rybie mäso sedemdesiatich ľudí.

Veľmi dôležitým prvkom projektu bolo dbať na jeho rodové vyváženie. „V krajine silného patriarchátu sa nám podarilo dosiahnuť, že u nás dostali vzdelanie a možnosť  farmárčenia rovnako ženy, ako aj muži, povedal manažér projektu Juraj Benca z Vysokej školy zdravotníctva a sociálnej práce Sv. Alžbety v Bratislave. Ďalšou dôležitou témou a výzvou pri projekte bola ochrana prírody.

Partnerom projektu boli Hope for sick and poor a juhosudánska organizácia Green Village Network. V aktivitách budú pokračovať aj v ďalších mesiacoch a rokoch.

Podpora potravinovej sebestačnosti a prístupu k pitnej vode v kraji Cuibet SAMRS/2021/SSA/1/1 bola podporená z prostriedkov slovenskej oficiálnej rozvojovej pomoci známej pod značkou SlovakAid.